美澳农民拿龙虾换美元或戛然而止,损失惨重

随着市场消费的升级，春节餐桌上的年夜饭也在发生着变迁。过去几年间，来自澳洲，美国等市场的龙虾等商品一直是许多消费者青睐的年夜菜之一，然而这个春节，情况似乎发生了变化，澳大利亚，美国等市场的养殖户拿龙虾换取大量美元的景象或戛然而止,并且损失惨重。

事情的一个新变化是，据美联社报道，由于新冠疫情，春节期间美国市场的龙虾出口生意受到影响。报道称，春节通常是美国龙虾出口商最繁忙的日子之一，他们每年这个时候会向亚洲市场运送价值数以百万计美元的龙虾。但今年冬天，运输环节变得复杂。业内人士不看好行情。

位于缅因州阿伦德尔县的龙虾公司副总裁迈克·马索介绍说，以往这个时候生意通常都很火爆，但现在已经陷入停顿。值得注意的是，在此之前，美国一些农民已经体验到拿龙虾换美元发生的变化，例如，年和年向亚洲主要市场出口了至少价值逾1.4亿美元的龙虾，但年相关出口额下降到约万美元。而根据美国市场的另一组数据，从年年初到年11月，亚洲主要市场从美国进口了价值约万美元的龙虾。

美国的龙虾大户汤姆·亚当斯数周前忧心忡忡，早在年时，他向美国以外的市场出口了约吨大龙虾，其中至少四分之一被端上了亚洲人新兴消费市场的餐桌。然而现在看来，拿龙虾换美元的景象似乎正戛然而止。实际上，龙虾换美元仅仅是美国农民拿许多农产品换美元的一个缩影，与此同时，在美国市场，由于许多当地消费者并不青睐包括亚洲鲤鱼，鸡脚，猪脚，动物内脏等在内的多种食品，因此，过去多年来，美国的农民也因为向亚洲市场出口相关商品而变废为宝。

比如，美国两河渔业公司在年出口了50万磅的亚洲鲤鱼到亚洲市场，这需要约百万磅的鱼。当年该公司还为美国防范亚洲鲤鱼泛滥立下一功。然而今天的情况或却是，越来越多的亚洲鲤鱼或将在美国一些河流中，快速生长，但却没有过多市场所接纳它们。这就导致美国人眼中的许多”农业垃圾“泛滥成灾，臭气薰天，无处安放。有分析师认为，一方面是美国农民此前低估了全球主要客户的能力，而另一方面则是美国农民正持续受到新冠病毒的冲击，成为受伤害最严重的一个群体。

与美国养殖户和农民陷入相似困境的，还有澳大利亚的农民。其中，龙虾养殖户和捕捞户就非常明显。美国有线电视新闻网数周前报道称，在澳大利亚西部沿海城市杰拉尔顿，积压的龙虾装在箱子里无处可卖。在澳大利亚西部，捕捞季刚开始时，杰拉尔顿渔民合作社就被迫停止收购会员的龙虾。据悉，稍早前这家合作社被迫将收购价降至0美元，以阻止渔民送来太多卖不掉的龙虾。

再比如，塔斯马尼亚渔民杰森·哈特（JasonHart）表示，“我以前从没担心过会沦落到在码头卖龙虾。”“（过去）即使在市场不景气的时候，我们仍可以卖其他海鲜，从没见过（目前）这种情况。”而澳大利亚Broadsheet网站12月7日报道，在澳大利亚海鲜市场，龙虾的价格几乎是去年同期的一半。而龙虾也仅仅是澳大利亚农民在出口环节陷入困境的一个缩影。

过去多月间，澳洲牛肉，大麦，葡萄酒，龙虾等多种农产品订单被取消的现象时有发生，澳农民也因为损失惨重，而叫苦连天。例如，澳大利亚两个棉花工业集团在上个月就表示，澳大利亚的棉花订单也正在大幅减少。此外，去年全球各地的大麦价格均已强劲上涨，但澳大利亚除外，澳大利亚今年的价格下跌超过10％。而这背后的核心逻辑正是澳大利亚大麦订单锐减。

另有迹象表明，澳大利亚农民或面临大麦无处囤积，谷仓爆仓的风险。再以葡萄酒为例，澳大利亚葡萄和葡萄酒协会首席执行官TonyBattaglene所说，由于澳葡萄酒出口在亚洲主要市场严重受挫，将对小型葡萄酒企业产生“毁灭性影响”。“这将产生灾难性的影响。”他解释说，“是葡萄种植者的澳农民，是区域性社区，是规模很小的出口商，他们几乎没有适应能力。他们将遭受苦难。”（完）