128元只乳鸽任点,38元斤三文鱼
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即送鸡蛋一份(一份四只)
(所有活动最终解释权归商家所有)
红烧沙田乳鸽
全天特价:12.8元/只(每两位限点一只)注:全天限售只红烧乳鸽是是广东省传统名菜之一,特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。
民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法,红烧的乳鸽外酥里嫩,吃红烧乳鸽,大部分人是连骨头也不放过,因为经过卤煮再油炸的乳鸽的是香到骨子里的。
忍不住撕下一只腿,薄又脆韧的皮瞬间爆裂开来,里面肉汁倾流而下,看得口水都流出来了,肉质鲜嫩多汁,每吃一口都不禁感叹一句“太好吃了!”
招牌烧鸡
午市:16.8元/只
晚市:23.8元/只
注:全天限售只
香气充满在空气当中,
微微焦燶嘅肉香味,更加令人欲罢不能
烧得外皮金黄骨头脆
香喷多汁啖啖肉,动手撕开都是肉汁喷射!
。
友情提示:小心烫手哦
挪威三文鱼
午市:38元/斤
晚市:45元/斤
天气一热,就想食冰镇,呢个时候,点可以冇三文鱼
平时喺出面食都要成80几蚊一斤
但係球记农家菜只要38蚊/斤
抵到爆
晚市都只係45蚊/斤,同样都好抵食
球记农家菜嘅三文鱼好新鲜,食几多当场切
三文鱼肉色泽鲜明、肉质坚挺、脂肪分布如大理石,摸上去好有弹性
入口感觉结实饱满,鱼油丰盈,甘香吾油腻,感觉真係好正!
湛江大冼鸡
做法:白切和葱油淋
午市:29元/例
晚市:38元/例
开平马岗鹅
做法:白切
原价:68元/例
现在只需48元/例(全天)
蜜汁烧排骨
全天68元/排
全天38元/例
广式传统风味球记独家秘制
选材连山黑土猪
望着都流口水
拿起一根
迅速撕咬起来
一根接着一根
停不下来
作为另一大招牌
蜜汁烧排骨分量极大
即点即烧
老少咸宜
用手拿着就啃
这才是正宗的农家风味
肥妈叉烧
午市:28元/例
晚市:38元/例
全天:68元/大牌
该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢
肥、瘦肉均衡
澳洲龙虾
午市:59元/只
晚市:69元/只
最大特点营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格
且含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用
食法原只蒸(原汁原味)蒜蓉粉丝蒸(只需加15元/只)芝士伊面焗(只需加25元/只)原味蒸芝士伊面焗
波士顿龙虾
午市:38元/只
晚市:48元/只
38蚊一只波士顿龙虾?大过一支啤酒噶龙虾?有无搞错啊?係酒楼度食至少都要百几蚊一只起步啦!
呢度50有找?!话你知,无错!就係50有找!老板只要口碑,不求利润,甚至砸钱都要砸出广大食客噶信任!!“壕”就是这么任性!
食法原只蒸(原汁原味)蒜蓉粉丝开边蒸(只需加10元/只)丰俭由人~~蒜蓉蒸龙虾更适合广州人的口味。两种食法,卑你两种唔同噶口味体验!肉质嫩滑细致,味道够晒鲜美!湛江生蚝
午市:28.8元/两打
晚市:36.8元/两打
蚝本身独有噶鲜味同埋肉质感觉令唔少人上瘾。原味蒸只只新鲜肥美,鲜甜多汁
甘平、甘鲜、甘靓噶生蚝,仲等咩啊蒜蓉粉丝蒸扇贝
午市:27.8元/两打
晚市:37.8元/两打
扇贝本身独有令唔少人上瘾噶鲜味同埋肉质只只新鲜肥美,鲜甜多汁
甘平、甘鲜、甘靓噶扇贝,仲等咩啊!
宫廷稻草肉
48元/例
制作方法同湖南毛氏红烧肉相似,用稻草将五花肉扎住,避免肉熟后变烂,卖相相当诱人!同时为五花肉增添一丝稻草嘅香气。
食落口腔充斥住肥而不腻、带有丝丝甜味嘅肉香,肥肉入口即融,瘦肉将秘制酱汁紧锁,超级入味!
梅菜扣肉
38元/例
五花肉虽肥,食落却一啲都唔油腻,蒸好嘅扣肉色泽诱人,正宗客家梅菜更係相当入味。
实在佩服客家人嘅智慧,可以将一块肥腻嘅五花肉做到如此色香味俱全!
夹一块扣肉放入口,五花肉嘅软烂滑溜,加上梅菜浓郁芳香,所以食材都恰到好处,完全就系童年外婆做嘅味道!熟悉又亲切!送饭必备啊!
走地鸡
全天:元三只走地鸡
注:不包汤底
说到火锅当然是鸡锅打头阵啦
而鸡锅当然要选肉质结实的——走地鸡
走地鸡是自然放养的鸡,在树林等空地上生长,食用的一般是谷、饭、各种菜叶,还有鸡常走动,空气质量也高,因此肌肉质地结实,口感超好好。
水鱼
午市:88元/三只晚市:98元/三只注:不包汤底水鱼营养丰富
乃是超级大补品
猪肚文昌鸡煲
全天特价:元/煲注:猪肚一斤,文昌鸡一只,包汤底鸡脚已经炖烂,猪肚滑软
混合了药材
“既食又补”就是如此
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